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栄養価が高い野菜とは、どのようなものなのか

栄養価とは、食品が持つ栄養としての価値を表したものです。
タンパク質・炭水化物・脂質・ミネラル・ビタミンを評価したものです。

栄養価の高い野菜を食べる具体的なメリットは?

①豊富なビタミン・ミネラルを取り入れられる

②食物繊維が豊富でダイエット効果の期待

③食物酵素を取り入れられる

④低カロリー

続く